Vi reserverar oss för eventuella ändringar i provnings-sortimentet samt priser
Prova med
familjen, vännerna
eller
arbetskollegorna.
|
BOKA EN PRIVAT WHISKY-, ÖL- ELLER ROMPROVNING
Under ledning av våra duktiga provningsledare provar Ni Whisky efter Era önskemål. Vi erbjuder provningspaket för de flesta smaker. Alla våra provningar tar ca.2 timmar och startar med en kort genomgång av tillverkningsprocessen, viss historia om Du inte har andra önskemål.
Pris: Provningsledare + dryckespaket
Pris provningsledare
|
1-10 personer |
1700:-
|
|
|
10-15 personer |
170:-/person |
|
|
> 16- personer |
150:-/person |
|
Ring eller maila oss för mer information provning@flyingbarrel.se
|
|
Whisky & co. provningar -Vi reserverar oss för ev. ändringar |
Boka både provning & middag. Se vår meny >>>Meny
|
|
Om ingen av våra förslag känns rätt för er kan vi, utefter era önskemål, skräddarsy "ert" whiskypaket.
|
|
ÖL-sugen?
Vi fixar provningen.
|
|
Sällsynt smakfullt
Whisky omges av ett mysterium som för många förblir olöst hela livet. För de som lyckas bemästra denna fantastiska dryck börjar en livslång resa i smakernas värld. Denna whiskyupplevelse passar de redan frälsta och de som ännu bara har börjat smutta på denna gudomliga dryck.
Mottagaren av denna whiskyprovning får under en kväll uppleva whiskeyns
underbara värld och uppleva den mångfald som denna njutningsbara dryck bjuder på. Under ledning av en erfaren whiskyexpert provar sig deltagarna fram i whiskydjungeln för att reda ut vanliga begrepp som förekommer när man talar om whisky. Utmärkt presenttips som födelsedagspresent, julklapp eller varför inte som bröllopspresent.
Octomore Orpheus 5 år - Islay, Port Charlotte PC8 - Islay, Cadenhead
Bladnoch 15 år - Lowland, Blanton's Straight from the Barrel - USA,
Highland Park St:Magnus - Orkney.
on - USAPris Dryckespaket 678:-, provningsledare tillkommer
Oväntat Gôtt
Whisky i god form. En av de stora njutningarna med att dricka en komplex whisky är att utforska dryckens alla mångfacetterade smakämnen och doft egenskaper och historia. Att identifiera och hitta alla olika luktämnen och smaker är en subjektiv upplevelse. Ingen kan säga precis vilka dofter eller smaker du känner!
Vi inkluderar en Bourbon, som en katt bland hermeliner. Är det verkligen stor skillnad och vad gör skillnaden. En provning med spännande smaker och dofter - Hur ofta har du inte själv sagt något negativt om amerikansk parfymwhisky? Rynkat på näsan och muttrat missnöjt. Kanske har du gnälligt jämfört Bourbons alla brister med dina favoritskottars förträfflighet. jojo; singelmalten har minsann både rök och torrhet och ingen kladdig sötma och parfymton, sant eller falskt, du avgör själv?
Scarpa 16 år - Orkney, Isle of Jura 10 år- Jura, Isle of Jura 16 år- Jura, Rittenhouse Rye - USA, Woodford Reserva Bourbon - USA
>>>>>Pris Whiskypaket 284:-, provningsledare tillkommer>>>>
Vad är Whisk(e)y - En av de stora njutningarna med att dricka en komplex whisky är att utforska dryckens alla mångfacetterade smakämnen och doftegenskaper samt historia. Att identifiera och hitta alla olika doftämnen och smaker är en utpräglad subjektiv upplevelse. Ingen kan säga precis vilka dofter eller smaker du känner, så vad är egentligen en whisk(e)y
Wild Turkey Rare Breed, Famous Grouse, Johnnie Walker Green Lable, Cragganmore, Ardberg 10yo
>>>>>Pris Whiskypaket 262:-, provningsledare tillkommer>>>>>
Six Classic Malt selection - En smakresa genom Skottlands olika regioner. Ni får uppleva sex olika maltwhiskies från olika regioner i Skottland. Vi startar provningen med en genomgång av tillverkningsprocessen och vilka smaker man kan hitta i maltwhisky. Allt avslutas med en omröstning av kvällens bästa Whisky.
Dalwhinnie 15 år - Highland, Talisker 10 år - Skye, Cragganmore 12 år - Speyside, Oban 14 år - West Highland, Lagavulin 16 år - Islay, Glenkinchie 10 år - Lowland
>>>>>Pris Whiskypaket 376:-, provningsledare tillkommer>>>
Öar. Här öhoppar vi med klass. Känn sältan, vinden och hur dryckerna fått kämpa sig till sina karaktärer.
Isle of Jura 10yo, Scapa 16yo, Talisker 10yo, Bunnahabhain 12yo,
Ardbeg Uigeadail
>>>>>Pris Whiskypaket 326:-, provningsledare tillkommer>>
Resan - i olika värdsdelar. Whisky med helt olika förutsättningar.
Vilka förutsättningar ger Whiskyn sin speciella karaktär och vilken skulle
Du kalla den rätta?
Mackmyra, den första utgåvan - Sverige, Yamasaki Pure Malt 12 år - Japan Bushmills Malt 16 år- Irland, Woodford Reserva Bourbon - U.S.A,
Highland Park 18 år - Scottland
>>>>>Pris Whiskypaket 324:-, provningsledare tillkommer>
Whiskey, varken Jim eller Jack- Ett omdiskutterat ämne
som nu skall vsmakas och nötas. Är Bourbon Whiskey eller är det som Amerikanarna säger.......
Rittenhouse Straight Rye Whiskey, Blanton's Straight from the Barrel,
Knob Creek 9 år, Woodford Reserva Bourbon, Maker's Mark.
>>>>>Pris Whiskypaket 282:-, provningsledare tillkommer>
|
|
Ölprovningar-Vi reserverar oss för ev. ändringar |
Öl är en gammal dryck. Det sägs att man drack öl, eller i alla fall en dryck som byggdes på samma råvaror, redan för 7000 år sedan. Detta går att hävda genom att arkeologer hittat rester av lerkärl och analyserat dess innehåll. Det visade sig att kärlen...............
läs mer, klicka här |
|
Göteborgs stolthet
Oceanbryggeriet brygger sin öl i gamla Lyckholms bryggeriets lokaler i Göteborg. Bryggeriverket har under sin livslängd tidigare tjänat för ett bryggeri på Västkusten, men även för ett utav de mest framgångsrika i Sverige. Deras bryggare Thomas Bingebo har tidigare bryggt öl på Irland och hos Jämtlandsbryggeri.
När Oceanbryggeriet hösten 2007 var helt klara för den första leveransen kunde de stolt ställa sina flaskor och fat hos de större ölpubarna i Göteborg. Trenden fortsatte snabbt i Stockholm och Malmö. I dagsläget finns de i runt 35 städer och har över 150 nöjda kunder.
Ocean Ebbot Ale - Göteborg, Ocean 12 Plato Lager - Göteborg, Ocean IPA - Göteborg, Ocean Porter - Göteborg, Ocean Glenn no.5 Golden Ale - Göteborg
>>>>>Pris Ölpaket .....219:- (½ flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>.....395:- (1 flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>>>provningsledare tillkommer>
Nyanser av svart
Stout är en mörk, nästan svart öltyp som är vanlig i Storbritannien och på Irland. Kännetecknande är att en förhållandevis stor mängd rostad malt, samt rostat omältat korn, används i bryggprocessen, därav den mörka färgen. Öltypen kommer ursprungligen från Irland och bryggeriet Guinness som från början kallade sin öl stout-porter. Porter är ett mörkt, överjäst öl. Namnet kommer förmodligen från att bärarna i London föredrog denna öltyp, alternativt att folk ropade porter när bärarna kom med lådor med denna öltyp. Portern fick sitt genomslag under 1700-talet. Då portern till skillnad från de flesta andra öltyper kan utvecklas positivt under lagring började man bygga industriella storbryggerier vilka kunde lagra portern. En starkare variant kom sedan att kallas Stout-Porter som sedan förkortades till Stout.
En klar och tydlig internationell definition av skillnad mellan Porter och Stout finns inte, eller? Vi smakar, diskuterar och njuter av dessa rika mörka smaker.
Ridgeway Forigen Stout - Irland, Murphy's Irish Stout - Irland, Meantime London Porter - England, Lava Ölvinsholt Brugghus - Island, St Peter's Cream Stout - England
>>>>>Pris Ölpaket .....245:- (½ flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>.....445:- (1 flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>>>provningsledare tillkommer>
Galet Gott
kallar vi denna smakfyllda provning. Ingen lämnar den oberörd och de flesta har hittat en eller ett par nya favioriter.
Flying Dog Pale Ale, Flying Dog Snake Dog IPA, Flying Dog In Heat Wheat, Flying Dog Road Dog, Flying Dog Gonzo Imperial Porter
>>>>>Pris Ölpaket .....239:- (½ flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>.....434:- (1 flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>>>provningsledare tillkommer>
|
 |
Lätt mot komplex
All provning av ädla drycker är en resa i smak, doft och upplevelse. Denna provning ger alla möjligheten att hitta de specifika ssmakerna som är till
grund i de flesta bryggningar. VI startar med lättdruckna öl och provar
oss vidare mot mer komlexa bryggningar.
Einbecker Brauherren Pils - Tyskland, Anchor Steam - USA, Herold Black
Lager - Tjeckien, Mori Red Ale - Island, O'Hanalons Port Stout - England
>>>>>Pris Ölpaket .....199:- (½ flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>.....349:- (1 flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>>>provningsledare tillkommer>
Öl med kraft - Behöver vi säga mer?
Old Jock - Scottland, Red Seal - U.S.A., Old Tom Chocolat - England,
Ocean Ebbot Ale - Göteborg, Lava - Island
>>>>>Pris Ölpaket .....245:- (½ flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>.....441:- (1 flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>>>provningsledare tillkommer>
IPA - Indial Pale Ale
Flying Dog Snake Dog IPA - USA, Ocean IPA - Göteborg, Sverige
Ridgeway IPA - England, Sierra Nevada Torpedo Extra IPA -USA
Sitting Bulldog IPA - Gotlands Bryggeri, Wisby, Sverige
>>>>>Pris Ölpaket .....229:- (½ flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>.....415:- (1 flaska per person)
>>>>>>>>>>>>>>>provningsledare tillkommer>
|
|
Romprovningar -Vi reserverar oss för ev. ändringar |
Pirater & finsmakare, alla gillar
de Rom. Läs lite om Romets
mytomspunna historia
>>> Romens historia
|
Mogen Romans.... Rommens väg till allas hjärta. Rommen må vara söt, men det kan knappast sägas om dess historia, som rymmer allt från slaveri till pirater och blodiga krig.
Ingen annan spritsort har så mycket på sitt samvete som rom. Ingen annan spritsort har spelat en så stor och grym handelspolitisk roll som rom. Ingen annan spritsort har orsakat sådana folkförflyttningar mellan olika världsdelar. Att Västindien, beläget mellan de amerikanska kontinenterna och med namn från Indien paradoxalt nog har befolkats av huvudsakligen afrikaner och européer kan i stort sett skrivas på sockrets och rommens konto. Men det finns heller ingen annan spritsort som njutits i så stora mängder världen över.
Rommens historia tar sin egentliga början 1493, då Christofer Columbus gjorde sin andra resa från Kanarieöarna till Västindien, den här gången med sockerrör i lasten. Växten planterades på Hispaniola (Haiti och Dominikanska republiken), Puerto Rico, Jamaica och Kuba och fann här idealisk grogrund i det fuktiga subtropiska klimatet.
Från början utvanns bara socker, som var hett eftertraktat i Europa. Det skulle dock dröja långt över hundra år innan man började destillera biprodukten vid sockerutvinningen, den mörka och trögflytande melassen. Och därifrån till dagens olika romstilar alltifrån lätt vit till tunga, fatlagrade och aromatiska varianter. Det finns så oändligt mycket mer spännande om denna ädla dryck som doftar lika fantastiskt och komlext som den smakar.
Ron Zacapa 23 år - Guatemala, Plantation 20th Anniversary Extra Old - Barbados, Matusalem 15 år - Dominikanska Republiken, Appleton Estate 21 år - Jamaica, Saint James Ruhm Vieux - Martinique
>>>>>Pris Rompaket 406:-
>>>>>provningsledare tillkommer>
Alla vägar bär till Rom.... Helt klart en av de trendigaste spritsorterna för tillfället. Det finns massvis med olika goda romer, vi koncetrerar oss på de underbara lagrade sådana. För att känna skillnad på rom & rom orienterar vi oss bland billiga samt riktiga äss.....
Appelton Estate 21 år - Jamaica, Angostura 1919 - Trinidad, Dillon Trés Vieux Rhum - Martinique, Santa Theresa 1796 - Venezuela, Havanna Club 7 år - Cuba
>>>>>Pris Rompaket 354:-
>>>>>provningsledare tillkommer
|
|
